InDoor Markthalle Ottensheim

Projektdetails

Projektträger: Michael Madlmayr

 

Herr Madlmayr Michael eröffnete eine InDoor Markthalle in Ottensheim, hier haben seine KonsumentInnen die Möglichkeit frische biologische Warzen aus der Region zu beziehen. Geöffnet ist die Markthalle immer an einem Freitag Nachmittag von 13.00 - 18.00 Uhr und soll somit als zusätzliches Angebot am Freitagsmarkt genutzt werden.

Dieses Projekt hilft Hr. Madlmayr bzw. anderen Direktvermarktern im Kleinen anzufangen und sich in der Markthalle in Ottensheim zu präsentieren. Der Erzeuger kann somit direkt Beziehung zum Kunden aufbauen und sichert somit die Kundschaft für längere Zeit. Langfristig betrachtet soll eine Geschäftsfläche geschaffen werden auf der einerseits Produkte verkauft und anderseits Produkte geschult werden. Betriebe können sich vorstellen und präsentieren. Vorträge und Kurse zu relevanten Themen und Produktschulungen können angeboten werden. Somit wird das Verständnis für die regionale Produktion gestärkt, eine höhere Wertschätzung erzielt und das Erlebnis Lebensmittel auf eine neue Ebene gehoben.



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